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Extra vergine Bio-Olivenöl verkörpert die pure mediterrane Leidenschaft. Die besten Olivensorten werden gemäß den Richtlinien des ökologischen Landbaus kultiviert. Nach der Ernte werden die Oliven sorgfältig ausgewählt und zur Ölmühle transportiert, wo das Öl durch mechanische Verfahren kalt extrahiert wird. Das Resultat ist ein authentisches, hochwertiges natives Olivenöl extra mit einem fruchtigen Aroma und einem süßen Geschmack.
Sorte:
Carolea
Herkunft:
Kalabrien, Catanzaro, Italien
Geschmackskategorie:
Mittelfruchtig
Ernte:
Manuell/Erleichtert, 2024/2025
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD):
30.04.2026
Extraktion:
Kontinuierlicher Kaltzyklus
Beschreibung:
Dieses extra vergine Olivenöl zeichnet sich durch einen ausgewogenen Geschmack und Geruch aus. Dank dieser Eigenschaften gehört es zur Kategorie der mittelfruchtigen Öle und spiegelt den kalabrischen Charakter seiner Oliven perfekt wieder, großzügig, offen und intensiv.
Kombinationen:
Perfekt zu warmen Gerichten, die ihre vielfältigen Düfte entfalten, eignet sich aber auch zum rohen Genuss mit Gemüse, Fisch und Fleisch aller Art.
